2005年9月19日《阳山科普》第九期　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　返回

农家肥的使用应成为农业的一项重要方针和政策
——谈谈我县农家有机肥的开发与利用

　　农谚说：“庄稼一枝花，全靠肥当家”、“耕田无师傅，只要肥料足”；都充分说明了利用农家有机肥的重要性。中央领导同志也指出发展农业生产“必须多用农家肥”、“农家肥的使用，应当成为农业的一项重要方针和重大政策”。所以，在“科技兴农”的今天，农家有机肥的开发与利用，应摆到议事日程上来了。
　　一、农家有机肥在农业生产上的作用
　　实践证明，开发利用农家有机肥将产生可观的经济效益和社会效益。当前不仅我国在化肥资源紧缺的情况下提倡多用农家有机肥，在一些化肥出口的发达国家，也在开展“有机农业运动”，经营有机耕作法。这种不以化学肥料为基础的有机耕作法，就是要多用农家有机肥。它不破坏环境，能保持和培养地力，不断增强农业后劲，同时也能生产出有益于人的健康和品质良好的产品，提高商品率。具体在农业生产上的作用有如下几点：
　　１、农家有机肥来源广、潜力大。我县农村大量的人畜粪尿、作物基杆、树叶杂草、各种废弃物、河泥塘泥以及城镇粪尿、污水（不含有毒物质的）、垃圾等都是良好的肥源。其中人类积肥占总肥量的８０％以上。就以养猪积肥这一项来说，以２００３年为例，全县生猪饲养量２２万多头，所排泄的粪尿，如果全部收集、利用起来，相当于１５６０多吨优质化肥，为全县化肥施用量的１５％左右。
　　２、农家有机肥养分全、肥效长。据有关试验表明，每１０００公斤农家有机肥可增产粮食１３.5~25.5公斤。另增施农家有机肥后，还可降低３０％的化肥用量，且氮肥效果约提高一倍。特别是高产土壤，增施农家有机肥料是达到高产稳产的重要措施之一，又具有两、三年的后效。
　　３、农家有机肥能改善土壤理化性状。无数事实证明，由于大量施用农家有机肥，不仅土壤有机质、氮、磷的有效养分得到提高，而且土壤物理性状也大大改善。据试验，一般每亩施农家有机肥５００公斤，土壤容重减少0.1克／厘米。另外，还能够增加土壤孔隙度，改善土壤的通气状况，对调节水、肥、气、热的矛盾起重要作用，从而有效地增强农作物抗旱能力和抗寒能力。
　　４、施用农家有机肥生产成本低。我县一些产量高、收入多的村、农户，在农田施肥方面，都是坚持以有机肥为主，有机肥与无机肥相配合的方针。如黎埠的联坝、青莲的南塘、水口的鱼水、杜步的旱坑、七拱的新岗脚、新圩的隔坑、太平的龙塘、黄坌的白屋等村的农户就是这样。所以，他们的生产成本大大降低，亩产值增加，经济效益得到提高。
　　５、施用农家有机肥能提高产品的品质。由于农家有机肥养分全，肥效长，且能改变土壤的理化性状，因而，对农作物的生育需要就能得到满足，使产品质量可以保持和提高。从而，彻底改变过去那种由于施用化肥过多，造成粮食作物少淀粉、纤维作物无纤维、蔬菜作物变苦味、果类作物变酸味的不良状况。
　　二、开发利用农家有机肥的方法
　　怎样开发、利用农家有机肥源呢？根据我县一些先进地区的经验，综合起来主要是抓好以下五个方面：
　　第一、积极推广多种形式的秸秆回田、回地。秸秆回田、回地是补充和平行土壤养分，尤其是实现有机质的归还、磷钾肥的循环利用和改良土壤的最主要办法。重点可推广六项技术：①在水稻地区早造可将萝卜青、红花子、油菜、蚕碗豆等冬种绿肥耕翻还田后插秧，晚造可将田菁、花生籐和收获早稻的稻草犂翻还田后插秧；②在玉米、花生、黄豆等旱地作物行间盖草还田，在当季可压草、保墑，利用夏季高温多雨季节又可加速腐烂，为种番薯等提供肥料；③旱地玉米秸秆、花生籐、黄豆苗等机械切断粉碎还田；④用秸秆产沼气还田；⑤利用秸秆发展冬菇、草菇等食用菌后，将代耕还田；⑥积极采摘布荆、野芝麻等野生绿肥还田。
　　第二、努力提高人畜粪尿的利用率。近年来，由于多种原因，城乡的人畜粪尿利用率大大下降。我们必须努力提高人畜粪尿的利用率。如动员农户搞好建圈，改生猪、耕牛散养为圈（舍）养，改建好厕所、粪寮，组织城镇肥料下乡等等。
　　第三、开发利用河、圳、塘坭资源。据调查，河泥一般含有机质３％，速效磷、钾也较多。圳坭、塘坭含养分更加丰富。我们可利用冬闲时间清理塘、圳、河淤积时，将坭担入田里，既增加土壤养料又可改良土质。
　　第四、积极发展绿肥。发展绿肥生产是增加有机肥源的一项重要措施。我县绿肥资源丰富，气候适宜。群众也有多种绿肥种植习惯，应因势利导，发展绿肥生产。为了加速发展绿肥生产，要充分利用轮歇地、季节休闲地、作物茬口间歇地、荒坡隙地、沟塘坎边等、发展多品种（冬、夏绿肥、经济绿肥）、多途径（间、套、播种）、多用途（肥菜、饲料、肥粮兼用）的绿肥。
　　第五、积极利用城镇垃圾。由于改革开发，近几年来，城镇规模越来越大，城镇人口越来越多，造成城镇生活垃圾面广量大，利用潜力很大。目前，都是将其拉到郊外倒掉，严重影响了郊环境的污染。为了积极利用城镇大量的生活垃圾，应采取城乡结合，广泛集资，将垃圾经无害化处理后用于农田，变废为宝，使公害变成肥源。
　　三、几点建议与要求
　　１、各级领导要求高度重视农家有机肥料在农业生产中的作用，并把农家有机肥的使用作为农业的一项重要方针和重大政策来支持。只有这样，才能使农家有机肥发挥可观的经济效益和社会效益，为我县的农业全面、持续丰收奠定可靠的基础。
　　２、动员一切舆论工具，大力宣传开发利用农家有机肥的作用和地位，彻底改变冷落农家肥的局面。使那种绿肥不种，人粪尿不要，土杂肥不挑，河塘泥不捞，专要化肥的倾向得到克服。
　　３、抓好典型，以点带面，为尽快建立新形势下的农家肥投入新机制创造经验。俗话说，榜样的力量是无穷无尽的。望有关领导和部门，特别是农业部门的同志，在“科技兴农”、“科技扶贫”的联系点中，帮助群众在发展多品种、多途径、多用途的绿肥生产和使用方法上创造出丰富的经验，以便全面推广。
　　４、大力开展评比、表彰先进活动。笔者认为，过去在我县广泛开展的粮食创高潮活动是行之有效的方法，应坚持下去，并把开发利用农家有机肥作为主要内容列入检查评比之中。只有在生产成本低所获得的高产户、高产片、高产垌才是大家的学习榜样，县有关部门就应给予表彰和奖励。
　　５、做好技术培训和传授工作。当前，我县有相当部分农户对农家有机肥的利用很不恰当，发挥不出应有的经济和社会效益。究其原因，主要是对技术掌握不好，所以，有关部门应对农家有机肥的堆积、沤制、积存等使用方法和注意事项，要做好培训工作，把技术传授给广大群众。　　　　　

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